0
3 bước để giảm lãng phí thực phẩm
Nếu bạn muốn giúp bảo vệ môi trường và đồng thời tiết kiệm tiền, bạn nên kiểm tra những gì bạn có trong tủ lạnh trước khi đi mua thực phẩm.
Hàng năm, lượng thực phẩm khổng lồ đã bị vứt bỏ. Một phần lớn thực phẩm bị vứt đi vẫn có thể ăn được, nhưng cuối cùng lại bị bỏ vào thùng rác.
Một số người lãng quên thức ăn đang có trong tủ lạnh vài ngày vì họ “nghĩ rằng” nó đã hết sạch. Bạn nên kiểm tra mọi thứ trước khi ném vào thùng rác - xem thông tin bên dưới về cách kiểm tra chất lượng hải sản.
Ba bước để tiết kiệm thực phẩm trước khi bị cho vào thùng rác:
- Kiểm tra tủ lạnh, tủ đông và các ngăn tủ - rất có thể bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó có thể ăn trước khi đến các cửa hàng để mua thêm thức ăn.
- Kiểm tra lại thức ăn thừa vào thứ Năm, khi bạn chỉ ăn những gì còn lại trong tủ lạnh. Chúng tôi chủ yếu vứt bỏ trái cây và rau, nhưng cũng có cá và thịt. Bằng cách bạn thường xuyên kiểm tra tủ lạnh và ngăn tủ, bạn sẽ biết được ngay nếu bạn mua quá nhiều hay quá ít một thứ gì đó.
- Tạo thói quen ngửi và nếm thức ăn trước khi vứt vào thùng. Nhiều sản phẩm vẫn còn tốt để ăn sau ngày mua, vì vậy hãy sử dụng các giác quan của bạn để quyết định xem thực phẩm đó có còn ăn được hay không. Khi nói đến hải sản, bạn nên tìm hiểu cách đánh giá chất lượng của cá và hải sản.
Một lời khuyên tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi bạn phải thực hành nhiều đó là hãy thay đổi cách nghĩ về thực phẩm trong tủ lạnh. Lấy ngăn rau củ trong tủ lạnh ra và bày những gì bạn có lên mặt bếp, và bạn chắc chắn sẽ tìm thấy cảm hứng cho bữa ăn của mình vào ngày hôm đó - MIỄN PHÍ.